ابداع، چگونگی و نحوه دست یابی به فن آوری تولید حلوا ارده را به شیخ بهایی نسبت میدهند. بهطوریکه در تاریخ آمده شاه عباس بهدنبال جیره غذایی مناسب برای سربازانش بود که دارای این شرایط باشد: اولا مقوی و انرژی زا باشد، دوما حمل و نقل آن آسان و ثالثا برای شرایط جنگی مناسب بوده وبرای مصرف نیاز به گرم کردن نداشته باشد. بهدنبال این قضیه مرحوم شیخ بهایی با همکاری شیرینی سازان آن زمان چیزی را که امروز بنام حلواارده معروف است اختراع کرد. البته بدیهی است کیفیت و نحوه ساخت آن با حلواارده امروزی تا حدودی متفاوت بوده است. این متن نکات قابل توجهی را از این ماده غذایی معرفی می کند .
زینب
شنبه 7 مرداد 1396 ساعت 08:04
psd لایه باز مواد غذایی طب جامع - طرح لایه باز ارده سنتی
زینب
دوشنبه 2 مرداد 1396 ساعت 12:21
psd لایه باز مواد غذایی طب جامع - طرح لایه باز ارده سنتی
زینب
شنبه 29 آبان 1395 ساعت 06:06