طرح توجیهی تولید شکلات و تافی ظرفیت: 600 تن در سال

طرح توجیهی تولید شکلات و تافی

ظرفیت: 600 تن در سال

تهیه شده در سال 1385

بسمه تعالی

وزارت تعاون

معاونت طرح و برنامه

دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانکی

خلاصه طرح:

موضوع طرح:

دستگاه صادره کننده مجوز: وزارت صنایع و معادن

ظرفیت اسمی تولیدات: 600 تن

نوع تولیدات: شکلات و تافی

تعداد شاغلین: 18 نفر

میلیون ریال  سرمایه گذاری کل طرح3375/57

میلیون ریال / سرمایه گذاری ثابت2159/15

میلیون ریال / سرمایه در گردش1316/23

میلیون ریال / درآمد سالیانه9600/00

میلیون ریال / سود ویژه549/13

سال / دوره بازگشت سرمایه3/8

درصد / نرخ بازدهی سرمایه: %3 3

طرح توجیهی تولید شکلات و تافی

مشخصات سرمایه گذاری طرح:

مقدمه :

شکلات کاکائویی و تافی به عنوان ماده غذایی انرژی زا و مصرفی می باشد که بیشتر بعنوان تنقلات مصرف می شود.

شکلات و تافی در شرایط عادی محیط دو ماه ماندگاری دارد. چنانکه بیش از یکسال در انبار بماند خواص و کیفیت خود

را از دست می دهد. انبار محصول شکلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب باشد. انبار شکلات باید با رطوبت

نسبی 60 % و درجه حرارت 16 تا 18 درجه سانتیگراد باشد. تحت این شرایط شکلات بمدت 6 ماه با کیفیت خوب باقی

خواهد ماند. به طور کلی شکلات باید در درجه حرارت